Walnusse

Die Fachkrafte und die Gelehrten bemerken, dass die Walnusse eine freigebige Quelle der Nahrstoffe und der Energie ist. Die Walnuss nach dem Nahrwertubertrifft das Weizenbrot in 3 Male, die Kartoffeln – in 7 Male,korowje die Milch – in 10 Male,die frischen Apfel – in 12 Male.

Der Nutzen der Walnusse

Die Walnusse enthalten die Vitamine der Gruppe Und, JE, In, R, Mit, die mineralischen Stoffe (das Phosphor, das Eisen, das Kalium, das Jod, das Natrium, das Magnesium, das Kalzium).

Die Walnusse bestehen auf 60 % aus den Fetten, jedoch ist es bolschej vom Teil die Fette nicht gesattigt, die das Cholesterin tatsachlich nicht enthalten.

Der hohe Inhalt des Eiweisses macht die Kerne der Nusse eine wertvolle Nahrung fur die Sportler, nicht umsonstnannten die Walnusse im Altertum «die Nahrung der Recken».

Die grunen Nussesind auerordentlich nutzlich fur immunnoj die Systeme des Menschen auch. Sie enthalten verschiedene Vitamine: Mit, B1, B2, PР, und auerdem das Karotin und chinony. Die unreife Frucht ist auch ein absoluter Rekordhalter nach dem Inhalt des Vitamins C und der Askorbinsaure.

Die Walnusse mit dem Erfolg werden in kosmetologii verwendet, da in ihnen die groe Menge des Vitamins F, das die Arbeit der Hautdecke verbessert enthalten ist.

Die Blatter der Walnuss verfugen antiphlogistisch, antimikrobisch und ranosaschiwljajuschtschimi uber die Eigenschaften.

Das Ol aus den Fruchten der Walnuss von den reich nicht saturierten fettigen Sauren (linolenowoj, linolewoj und oleinowoj) und verhalt sich zu den wertvollen diatetischen Lebensmitteln rechtlich.